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崗位職責(zé)： - 負(fù)責(zé)對(duì)調(diào)味品、食品香精及原料進(jìn)行各項(xiàng)質(zhì)量檢測，包括感官檢測、理化檢測、微生物檢測。 - 管理原料和產(chǎn)品的標(biāo)樣以及留樣。 - 維護(hù)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室儀器和設(shè)備，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。 - 管理實(shí)驗(yàn)室，包括實(shí)驗(yàn)室試劑和耗材管理，以及管理和維護(hù)檢測相關(guān)的文件和記錄。 - 進(jìn)行內(nèi)部異常問題調(diào)查和客戶投訴處理。 - 建立產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格，基于中國國家標(biāo)準(zhǔn)、公司政策和客戶要求。 - 嚴(yán)格執(zhí)行公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測規(guī)范。 崗位要求： - 3年以上調(diào)味品、食用香精或食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)的工作經(jīng)驗(yàn)。 - 食品科學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)或相關(guān)專業(yè)的本科以上學(xué)歷。 - 熟練掌握食品檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)，如微生物檢測、理化檢測等。 - 具備良好的感官評(píng)估能力。 - 有良好的計(jì)劃和溝通技巧，能高效完成工作和處理常見的質(zhì)量問題。 - 有工廠工作經(jīng)驗(yàn)，了解調(diào)味品、香精或相關(guān)食品的生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。 - 工作細(xì)致認(rèn)真，有高度的責(zé)任心。 - 具備良好的英語讀寫能力和熟練使用的計(jì)算機(jī)辦公軟件。