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具有兩年及100人以上大鍋菜工作經(jīng)驗，年齡45歲以下
正式工，入職繳納五險一金

職責(zé)：1. 熟練掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；不斷加強學(xué)習(xí)，創(chuàng)新烹飪技能，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹飪技術(shù)。
2.嚴(yán)格落實安全制度，正確操作使用廚房設(shè)備，加強對水、電、氣、燃油的管理，做好安全檢查，消除安全隱患，確保不發(fā)生任何安全事故。
3.遵守食品衛(wèi)生安全制度，做好飲食衛(wèi)生安全工作；做到餐前餐后食堂責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生清掃和設(shè)備清潔管理；
4.愛惜食堂設(shè)施設(shè)備，不故意損壞，不亂丟亂放，不把廚具帶出餐廳私用，保障廚具使用儲放安全有序；
5.愛惜公司烹飪食材，不隨意浪費，不私自截留，采購食材主動承擔(dān)驗收監(jiān)督義務(wù)；
6.嚴(yán)格執(zhí)行食堂儀容儀表規(guī)范，做到熱情服務(wù)，文明用語，維護窗口服務(wù)形象；
7.配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生，節(jié)約用水用電，做好防火防盜、放食物中毒工作；
8.主動承擔(dān)食堂臨時性工作責(zé)任，協(xié)助組長做好食堂其他管理工作。