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食品研發(fā)工程師(粗糧主食類)
8000元以上 應(yīng)屆畢業(yè)生 學(xué)歷不限
  • 全勤獎
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
安徽燕之坊食品有限公司 最近更新 690人關(guān)注
職位描述
該職位還未進行加V認(rèn)證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責(zé):
新品研發(fā):負責(zé)粗糧主食類產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括產(chǎn)品配方設(shè)計、工藝流程制定等。根據(jù)市場需求和消費者偏好,開發(fā)具有創(chuàng)新性和競爭力的粗糧主食產(chǎn)品。
技術(shù)研究與優(yōu)化:研究粗糧原料的特性及應(yīng)用,優(yōu)化產(chǎn)品配方和工藝,提高產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)價值和穩(wěn)定性。跟蹤行業(yè)發(fā)展趨勢,引入新技術(shù)、新工藝,不斷提升產(chǎn)品研發(fā)水平。
樣品制作與測試:根據(jù)研發(fā)計劃,制作樣品并進行感官、理化等指標(biāo)的測試。對測試結(jié)果進行分析,提出改進方案,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求。
技術(shù)文檔編寫:編寫產(chǎn)品研發(fā)報告、技術(shù)文檔等,為生產(chǎn)、質(zhì)量控制等部門提供技術(shù)支持。
跨部門協(xié)作:與生產(chǎn)、采購、銷售等部門密切合作,確保新產(chǎn)品的順利推出和市場反饋的及時收集。
任職要求:
教育背景:食品科學(xué)、糧食工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,本科及以上學(xué)歷。
工作經(jīng)驗:具有1年以上主食研發(fā)或粗糧相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。熟悉粗糧原料特性和應(yīng)用,了解食品加工工藝和設(shè)備。有獨立完成新品開發(fā)并上市的成功經(jīng)驗.
專業(yè)技能:熟練掌握食品研發(fā)相關(guān)的實驗技能和儀器操作。具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和問題解決能力。
個人素質(zhì):具備良好的創(chuàng)新意識和團隊合作精神。工作認(rèn)真負責(zé),注重細節(jié),能夠承受一定的工作壓力。具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,能夠與不同部門有效協(xié)作。
聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時,請說是在浦口人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址:合肥包河區(qū)安徽燕之坊食品有限公司(太原路)
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
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