5年以上
大專
最近更新
147人關(guān)注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1. 負責酒店中餐廳的日常運營，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平；
2. 制定并執(zhí)行季節(jié)性菜單，定期推出新品；
3. 監(jiān)督廚房團隊的工作，保證食材新鮮、菜品美味；
4. 控制成本，優(yōu)化廚房運作流程；
5. 培訓(xùn)新員工，提升整體團隊的專業(yè)技能。
任職要求：
1. 從事廚房管理工作5年以上經(jīng)驗，精通廚房運營及管理；
2. 熟練掌握菜品的烹飪方法，廚藝水平較高，具有研發(fā)新菜品的能力；
3. 掌握5S餐飲管理方法，具備成本管控能力；
4. 具備較強的團隊管理和培訓(xùn)能力，責任心強，身體健康，吃苦耐勞；
5. 有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
注：聯(lián)系我時，請說是在浦口人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：南京秦淮區(qū)朝天宮街道虎踞南路7號
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
吳經(jīng)理HR
南京道為企業(yè)管理咨詢有限公司
-
中介服務(wù)
-
100-199人
-
私營·民營企業(yè)
-
虎踞南路7號
相似職位
-
減薄設(shè)備工程師 8000-12000元浦口區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 本科華天科技(南京)有限公司
-
會計 5000-6000元浦口區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限南京南大藥業(yè)有限責任公司
-
收銀員 4000-6000元泰山街道 1年以上 中專南京市江北新區(qū)夏之日餐飲服務(wù)中心
-
急招營業(yè)員白班/就近分配 5000-6000元浦口區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限江蘇省眾大人力資源有限公司
-
管培生 4000-9000元浦口區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 大專河北千喜鶴飲食股份有限公司
-
市政工程預(yù)結(jié)算主管 面議浦口區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限江蘇東道交通科技集團有限公司
