高校食堂運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
8000-12000元
中山南路街道
3年以上
大專



- 五險(xiǎn)一金
- 績(jī)效獎(jiǎng)金
- 包吃
- 包住
- 餐補(bǔ)
- 房補(bǔ)
- 帶薪年假
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1. 負(fù)責(zé)用餐的管理工作,包括食品采購(gòu)、成本控制、食品安全衛(wèi)生檢查以及協(xié)調(diào)各部門工作以保障員工的膳食供應(yīng)。
2. 制定食品采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算,并控制成本,確保食堂運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)性和效率。
3. 組織對(duì)食品進(jìn)行品質(zhì)檢查,確保食品安全衛(wèi)生,符合相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。
4. 協(xié)助管理餐廳日常事務(wù),包括餐飲部各項(xiàng)管理制度的實(shí)施及落實(shí),建立高效的餐企運(yùn)營(yíng)管理體系。
5. 負(fù)責(zé)組織策劃員工福利活動(dòng),提高員工滿意度和凝聚力。
6. 組織策劃各種文化活動(dòng),提升員工服務(wù)水平技能,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。
7. 參與員工招聘、員工關(guān)懷等工作,確保食堂人員配備合理,滿足日常運(yùn)營(yíng)需求。
8. 負(fù)責(zé)員工管理工作,確保員工工作環(huán)境整潔、安全。
9. 協(xié)助處理客戶投訴,及時(shí)解決問(wèn)題,提高客戶滿意度。
10. 協(xié)助完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的工作,確保食堂運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行。
食堂項(xiàng)目經(jīng)理的工作內(nèi)容涵蓋了食堂運(yùn)營(yíng)的各個(gè)方面,需要具備全面的管理能力和協(xié)調(diào)能力,以確保食堂的正常運(yùn)行和滿意度。
工作地點(diǎn)
地址:蕪湖弋江區(qū)中山南路街道九華南路189號(hào)安徽師范大學(xué)


職位發(fā)布者
楊偉HR
南京樂(lè)嘉樂(lè)餐飲管理有限公司江北新區(qū)第九分公司

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餐飲
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100-199人
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私營(yíng)·民營(yíng)企業(yè)
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南京市江北新區(qū)園達(dá)路51號(hào)網(wǎng)易數(shù)字產(chǎn)業(yè)基地B座2樓餐廳
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