職責概述:
為酒店制定長、短期計劃并全面負責酒店營運。職責范圍涵蓋財務結果(包括利潤、銷售成本、勞動力成本及其他費用、部門收入、毛利潤、現(xiàn)金流、新的和替代投資),提供符合標準的產(chǎn)品與服務,對人力資源的管理以及確定市場銷售的策略。總經(jīng)理對實現(xiàn)酒店的目標和整體滿意度負有最終責任。
任職資格:
- 教育背景:大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
- 工作經(jīng)驗:45周歲以內(nèi),蘇州本地人或周邊地區(qū),具有至少 10 年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,其中 5 年以上五星級酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理職位經(jīng)驗,熟悉酒店各個部門的運作和管理流程,對酒店市場有深入的了解。
- 領導能力:能夠有效地領導和管理酒店的各個部門,激勵員工,提高團隊的凝聚力和工作效率。具備良好的溝通能力和人際交往能力,能夠與不同層次的員工進行有效的溝通和協(xié)作。
- 個人素質(zhì):對酒店行業(yè)充滿熱情,具備高度的敬業(yè)精神和責任感,能夠全身心地投入到工作中。能夠承受工作壓力,適應高強度的工作節(jié)奏。
- 品德修養(yǎng):具備良好的職業(yè)道德和品德修養(yǎng),誠實守信,廉潔奉公。能夠以身作則,樹立良好的榜樣,為員工營造積極向上的工作氛圍。
福利待遇:
- 薪資與獎金:60-70萬/年
- 住房福利:在酒店內(nèi)提供
- 交通補貼:提供交通費用補貼(1000元/月)
- 餐飲福利:可在酒店餐廳享受免費工作餐或優(yōu)惠的餐飲服務
- 定期體檢:定期安排全面的體檢(500元/年)
- 工會福利:享受工會福利相關待遇
關鍵職責:
- 保持并提高資產(chǎn)價值
- 與上級領導協(xié)商制定營運預算并進行財務預測
- 對銷售和收入管理策略直接負責;在酒店范圍內(nèi)實施調(diào)查、審查并分析市場競爭、市場趨向、客人需求及意見,積極主動地適應智能商務
- 發(fā)展、推薦、實施并管理酒店的年度與長期營運計劃,以便最大限度的提高盈利能力并達到/超過公司的期望值
- 評估客人需求、客人結構,調(diào)整競爭力集合;推薦適合的產(chǎn)品/服務,調(diào)整營運以期提高客人滿意度
- 對現(xiàn)金應收賬款應保持高度關注并將其盡可能的控制在最低位
- 對酒店所有固定資產(chǎn)包括對預算投資的預測通過定期維護計劃使其始終保持在最佳狀態(tài)并及時匯報給上級
- 通過建立預防性維護計劃保持酒店所有使用設備處于最佳運行狀態(tài)
- 全面負責安全與維護政策的應用
- 關注酒店裝修與裝潢,協(xié)調(diào)技術管理服務努力為客人營造能牢記產(chǎn)品精神的舒適氛圍
- 確保酒店全面符合企業(yè)的重點審計與其他抽查的要求
- 確保酒店全面符合當?shù)卣南嚓P規(guī)定與政策
- 參與社區(qū)和專業(yè)機構保持酒店知名度,提升酒店正面形象
行政與法律職責:
- 妥善維護所有行政與法律文件(包括手冊、員工信息、工資信息、醫(yī)療信息、勞動監(jiān)察、安全管理、境外勞動力等等
- 負責適時上傳酒店的所有會計文件,保證數(shù)據(jù)準確并妥善存放
- 在執(zhí)行法律范圍內(nèi)確保人員及生產(chǎn)的安全法規(guī)包括對酒店客人的保護并及時掌握更新的法律信息
- 負責實施由集團規(guī)定的所有管理流程
- 應將所有的時間全部投入到酒店的運作中去,不應直接或間接從事其他的商業(yè)活動,并應時時按職業(yè)標準行事。
- 對收到的任何與酒店有關的信息(任何形式,包括不僅僅局限在財務,供應和服務,市場營銷,人事和客戶信息等),不論是在雇傭之前,雇傭合同履行期間還是雇傭結束后都應該嚴格保密,不能把它們泄露給任何第三人。
人力資源職責:
- 與人力資源部緊密合作,確保招聘、培訓、激勵、輔導與發(fā)展團隊成員工作的順利進行
- 管理酒店管理層成員的績效考核事宜
- 確定工作職責并為各個部門領導設立目標
- 負責維持符合該區(qū)域基礎情況的工資政策
- 監(jiān)督所有酒店員工的工作情況
- 定期組織召開員工溝通會,確保每個員工都可以有話語權且所有信息都能夠保質(zhì)保量地傳遞到各個級別的員工
- 鼓勵團隊成員積極參與并發(fā)揮創(chuàng)造性
- 與人力資源負責人共同制定各個部門領導的培訓計劃并進行相關課程培訓
- 面對客人與員工時應保持代表整個公司的態(tài)度
商業(yè)責任:
- 協(xié)同區(qū)域銷售部門確定目標,全面負責業(yè)務發(fā)展
- 建立并維護集團在當?shù)厥袌龅墓碴P系
- 協(xié)同市場銷售總監(jiān),闡述銷售與市場推廣策略
- 以商業(yè)信函回答書面投訴并告知直屬上級
- 建立客史資料系統(tǒng)并及時跟進
- 負責接待客人并視其為工作的重要組成部分
績效考核:
- 依據(jù)公司政策,直屬上級將基于總經(jīng)理考核目標對總經(jīng)理實施年度考核,該考核目標、評估方法及權重等有資管公司制定及更新。
原標題:《酒店總經(jīng)理》



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