1. 負責會所接待服務的全面工作,根據(jù)公司要求和客戶特點定制接待服務標準,把控各個環(huán)節(jié)(如迎客、寒暄、品茶、入座、配餐、上菜、介紹菜品、倒酒、送客、休憩等)。
2. 負責會所人員的招募、禮儀培訓、督導,完善每個崗位的服務細節(jié)和話術(shù)。
3. 營造會所高雅舒適的環(huán)境,確保擺臺規(guī)范、裝飾布置美觀、衛(wèi)生整潔,及時補充日耗品。
4. 具備良好的商務禮儀,參與商務談判。
5. 負責會所的預算管理、做好日常賬務處理和每日結(jié)算。
熟悉設施、設備的陳列位置和日常保養(yǎng),提高員工安全意識,做到安全無事故。
任職要求:
1. 具備茶藝師證書、花藝師證書;
2. 有3年以上高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗;
3. 良好的溝通能力和團隊領(lǐng)導力;
4. 對市場動態(tài)有敏銳的觀察力,能及時調(diào)整策略。



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