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崗位職責(zé)：? 1. 根據(jù)品牌整體研發(fā)方向把控，為公司產(chǎn)品規(guī)劃提供合理建議和信息、技術(shù)支持； 2. 負(fù)責(zé)新品開(kāi)發(fā)、材料選用、制作工藝、設(shè)備測(cè)試、研發(fā)成本把控等； 3. 將產(chǎn)品立項(xiàng)依照規(guī)劃時(shí)程順利推進(jìn)及落地； 4. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品異常問(wèn)題分析及迅速提出解決方案； 5. 依據(jù)品牌的整體占略，結(jié)合外部市場(chǎng)環(huán)境，擬定研發(fā)部門(mén)相關(guān)年度工作目標(biāo)及計(jì)劃； 6. 關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，解析產(chǎn)品趨勢(shì)及產(chǎn)品方向，保持靈活調(diào)整。 任職要求：? 1、專(zhuān)科及以上學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，5年以上飲品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，大型連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先； ?2、熟悉飲品的研發(fā)和制作，具有創(chuàng)新思維及較強(qiáng)的獨(dú)立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，有爆款研發(fā)成功案例優(yōu)先；? 3、對(duì)研發(fā)成果的質(zhì)量、制作技術(shù)、原料供應(yīng)鏈流程有全面的了解； 4、能夠承受高壓工作環(huán)境，具有良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神； 5、熟練office等辦公軟件，有一定文字功底，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)。