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崗位職責(zé)： 1、掌握飲料行業(yè)新原料和新產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)。 2、負(fù)責(zé)飲料新產(chǎn)品配方開(kāi)發(fā)，包括原料質(zhì)量評(píng)估，配方開(kāi)發(fā)，風(fēng)味測(cè)試，成本估算等。 3、負(fù)責(zé)試產(chǎn)產(chǎn)品的穩(wěn)定性評(píng)估和新產(chǎn)品標(biāo)簽信息表的制定。 4、根據(jù)市場(chǎng)反饋，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的配方進(jìn)行優(yōu)化。 5、支持公司采購(gòu)戰(zhàn)略的實(shí)施，解決或減少單一供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)發(fā)可替代原料或供應(yīng)商，保證公司產(chǎn)品原料的可持續(xù)性供應(yīng)。 6、負(fù)責(zé)編制原料和配方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 7、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。 任職要求： 1、具備良好的解決問(wèn)題的技巧，溝通表達(dá)能力；積極主動(dòng)迎接挑戰(zhàn)，勇于擔(dān)當(dāng)，富有創(chuàng)新精神。 2、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)。具有敏銳的產(chǎn)品創(chuàng)新能力，熟悉新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程，熟悉飲料生產(chǎn)工藝，熟悉食品飲料行業(yè)法律法規(guī)； 3、本科及以上學(xué)歷，6年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。