職位描述
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1.負(fù)責(zé)特醫(yī)新產(chǎn)品開發(fā),負(fù)責(zé)競品調(diào)研、初步配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品感官調(diào)試、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品標(biāo)簽文字稿等;
2.協(xié)助特醫(yī)產(chǎn)品的注冊申報(bào)和各種小試、中試及相關(guān)配方調(diào)整實(shí)驗(yàn)的制定和實(shí)施;
3.參與原料和包裝材料的技術(shù)溝通,協(xié)助制定原料包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
4.查找文獻(xiàn)資料等,為市場部提供技術(shù)支持資料等;
任職條件:
1.本科及以上學(xué)歷,食品、藥學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
2.兩年以上相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),有特醫(yī)特膳食品、功能性食品、飲品類相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn);熟悉產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)工藝流程;
3.熟悉營養(yǎng)學(xué)方面知識;熟悉臨床營養(yǎng)食品相關(guān)法規(guī),熟悉各種食品原輔料特性及相關(guān)法規(guī)要求;
4.擅長產(chǎn)品口感和外觀形態(tài)的調(diào)配和優(yōu)化,對色香味有敏銳的判斷力;具備中、英文文獻(xiàn)的查找、閱讀及分析能力。
工作地點(diǎn)
地址:杭州西湖區(qū)杭州-西湖區(qū)南都研發(fā)樓B座


職位發(fā)布者
HR
杭州核力欣健實(shí)業(yè)股份有限公司

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